বুধবার ২৭শে অক্টোবর, ২০২১ খ্রিস্টাব্দ ১১ই কার্তিক, ১৪২৮ বঙ্গাব্দ

ক্যান্সারের ঝুঁকি কাগজে মোড়ানো খাবারে!

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin

অনলাইন ডেস্ক:

ব্যস্ত জীবনে আমরা রাস্তার পাশের দোকান থেকে কত কিছুই না প্রতিদিন খায়। সেসব খাবারের মধ্যে আছে ঝালুমুড়ি, চপ, সিঙ্গাড়া,চমুচা আরও কত রকমের মুখরোচক খাবার। কিন্তু এসব খাবার ছাড়া আরও কত খাবারই প্রতিনিয়তই দেয়া হয় কাগজে মুড়ে। এই যেন খাবার বিক্রেতাদের একটা নিত্য অভ্যাস।  কিন্তু কাগজে মোড়ানো খাবার শরীরের মারাত্মক ক্ষতি করে। এমনকি এত শরীরে ক্যান্সারের মত মরণব্যধিও হতে পারে বল সতর্ক করেছেন বিজ্ঞানীরা।

ভারতের খাদ্য নিরাপত্তা ও মান যাচাই সংস্থা ফ্যাসাই ও একি কথা বলেছে।

বিজ্ঞানীরা বলছেন, খাবরের এই অভ্যাসের জন্যই শেষ পর্যন্ত ক্যান্সারের মত মারাত্মক রোগও হতে পারে। সাধারণত খবরের কাগজের ঠোঙা বা ছেঁড়া কাগজে খাবার মুড়ে দেয়া হয়। কিন্তু সে কাগজ ছাপা হয় নানা রকম রাসায়নিক মিশ্রিত কালি দিয়ে। সে কালি সরাসরি পেটে গেলে শরীর খারাপ, এমনকি মৃত্যুও হতে পারে।

 

 

খবরের কাগজে কালি কিছুটা মিশে যায়, কিছুটা আলগা থাকে। যখন কোনো রান্না করা খাবার কাগজে মুড়ে দেয়া হয়, তখন সে আলগা কালি লেগে যায় খাবারের গায়ে। ফলে ক্ষতিকর কালি চলে যায় পেটে। দীর্ঘদিন ধরে খবরের কাগজে মোড়ানো খাবার খেলে শারীরিক ক্ষতি নিশ্চিত।

তাই বিজ্ঞানীরা সুস্থভাবে বাঁচতে এসব কাগজে মুড়ে দেয়া খাবারের পরিবর্তে স্বাস্থ্য সম্মত উপায়ে খাবার গ্রহণের কথা বলছেন।

এই বিভাগের আরও খবর

ভোট ছাড়াই চেয়ারম্যান ৮১

অনলাইন ডেস্ক   দ্বিতীয় ধাপের ৮৪৬টি ইউনিয়ন পরিষদ (ইউপি) নির্বাচনে বিদ্রোহী প্রার্থীর ছড়াছড়ি রয়েছে। এ ধাপে মোট চেয়ারম্যান প্রার্থী রয়েছেন ৩ হাজার ৯৬৩ জন। এরমধ্যে

জ্যৈষ্ঠ আইনজীবী বাসেত মজুমদার আর নেই

অনলাইন ডেস্ক   আওয়ামী লীগের উপদেষ্টা মণ্ডলীর সদস্য ও সুপ্রিম কোর্টের জ্যেষ্ঠ আইনজীবী আবদুল বাসেত মজুমদার ইন্তেকাল করেছেন। ইন্না লিল্লাহি ওয়া ইন্না ইলাইহি রাজিউন। বুধবার

দুর্গাপুরে নির্যাতিতা তানজিলার পাশে দাঁড়ালেন মহিলা বিষয়ক কর্মকর্তা বন্দনা সাহা

মোবারক হোসেন শিশির, দুর্গাপুর   রাজশাহীর দুর্গাপুরে অসহায় হতদরিদ্র নির্যাতিতা নারী তানজিলার পাশে দাঁড়িয়েছেন দুর্গাপুর উপজেলা মহিলা বিষয়ক কর্মকর্তা বন্দনা সাহা। অসহায় হতদরিদ্র নির্যাতিতা নারী

তানোরে হ্যাট্রিকের আশা নিয়ে মাঠে নামছেন মেম্বার আব্দুল মালেক

  সাইদ সাজু, তানোর থেকেঃ   তানোরে এবার হ্যাট্রিকের আশা নিয়ে নির্বাচনী মাঠে নামছেন বাধাইড় ইউপির ১ নং ওয়ার্ড মেম্বার আব্দুল মালেক। বিনয়ী প্রকৃতির মানুষ