বৃহস্পতিবার ১লা ডিসেম্বর, ২০২২ খ্রিস্টাব্দ ১৬ই অগ্রহায়ণ, ১৪২৯ বঙ্গাব্দ

বাংলাদেশি অলি খানের বিশ্ব রেকর্ড

নিউজটি শেয়ার করুন

অনলাইন ডেস্ক:

রেস্টুরেন্টগুলোর জনপ্রিয় ডিসগুলোর অন্যতম হচ্ছে ওনিয়ন ভাজি। ওনিয়ন ভাজি সাধারণত ১০০ গ্রামের মধ্যেই রান্না করা হয়ে থাকলেও ১৭৫ কেজি ওজনের ওনিয়ন ভাজি করে গিনেস বুক অব ওয়ার্ল্ড রেকর্ড করেছেন ব্রিটিশ বাংলাদেশি সেলিব্রেটি শেফ অলি খান। ৪ ফেব্রুয়ারি, মঙ্গলবার লন্ডন মুসলিম সেন্টারের গ্রাউন্ড ফ্লোর-সংলগ্ন কিচেনে ২৫ জন দক্ষ রন্ধনশিল্পীর সহযোগিতায় দীর্ঘ ৮ ঘণ্টার প্রচেষ্টায় তিনি ওনিয়ন ভাজিটি তৈরি করে বিশ্বে রেকর্ড সৃষ্টি করেন। এর আগের রেকর্ড ছিল ২০১১ সালের ১০২ কেজি ওজনের।

২০১১ সালে কলিন বার্ট নামের জনৈক ব্যক্তি, ব্রার্ডফোর্ড কলেজের ছাত্ররা এবং প্রাসাদ রেস্টুরেন্টের কর্মীদের যৌথ প্রচেষ্টায় ১০২ কেজি ওজনের ওনিয়ন ভাজি করে বিশ্ব রেকর্ড করেছিলেন। আর এবার ১৭৫ কেজি ওজনের ওনিয়ন ভাজি করে সেই রেকর্ড ভাঙলেন সেলিব্রেটি শেফ অলি খান। এ সময় উপস্থিত ছিলেন গিনেস বুক অব ওয়ার্ল্ড রেকর্ডের কর্মকর্তারা। ওনিয়ন ভাজির ২০১১ সালের রেকর্ড ভাঙতে ২০১৭ সালে প্রথমবার উদ্যোগ নেন বাংলাদেশ ক্যাটারার্স অ্যাসোসিয়েশনের সাবেক সেক্রেটারি জেনারেল অলি খান।

কিন্তু সেই বছর ব্যর্থ হলেও দ্বিতীয় চেষ্টায় সফল হয়ে সব কৃতিত্ব দিলেন পুরো টিমকে। কারি ইন্ডাস্ট্রির বর্তমান সংকটময় মুহূর্তে এই অর্জন সংকট সমাধানে সরকারের দৃষ্টি আকর্ষণ করবে বলে মনে করেন অলি খান। বিশ্বের বৃহত্তম এই ওনিয়ন ভাজি রান্না শেষে বিতরণ করা হয় কমিউনিটির মানুষ ও হোমলেস মানুষের মাঝে। এর মাধ্যমে অর্জিত অর্থ ইস্ট লন্ডন মসজিদের চ্যারিটি ট্রাস্টে প্রদান করা হবে।

এই বিভাগের আরও খবর

ফেসবুক প্রোফাইল থেকে সরানো হচ্ছে ধর্মীয়-রাজনৈতিক বিশ্বাসের অপশন

নিউজটি শেয়ার করুন

নিউজটি শেয়ার করুনঅনলাইন ডেস্ক   প্রোফাইলের ‘ইন্টারেস্টেড ইন’ অপশন থেকে কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ তথ্য সরিয়ে ফেলছে ফেসবুক। আগামী ১ ডিসেম্বর থেকে বড় ধরনের এই পরিবর্তন আনার

জিপির স্টার গ্রাহকদের জন্য শুরু হয়েছে ‘ট্রাভেল ফেস্ট’

নিউজটি শেয়ার করুন

নিউজটি শেয়ার করুনঅনলাইন ডেস্ক: আসন্ন ভ্রমণের জন্য উপযোগী মৌসুমের বিষয়টিকে চিন্তা করে গ্রামীণফোনের স্টার গ্রহকদের জন্য শুরু হয়েছে ‘ট্রাভেল ফেস্ট’। শুক্রবার (১৮ নভেম্বর) রাজধানীর জিপি

গ্লোবাল ক্যারিয়ার অ্যাওয়ার্ডে এয়ারটেলের বিশ্বস্বীকৃতি

নিউজটি শেয়ার করুন

নিউজটি শেয়ার করুনঅনলাইন ডেস্ক: লন্ডনে অনুষ্ঠিত গ্লোবাল ক্যারিয়ার অ্যাওয়ার্ডসে বিশ্বস্বীকৃতি পেয়েছে তরুণদের সেরা টেলিকম ব্র্যান্ড এয়ারটেল। সম্প্রতি বিশ্বজুড়ে ২৮৩ প্রতিযোগীর মধ্যে এয়ারটেলের ‘#airteleidchallenge’ ক্যাম্পেইনটি সেরা

টুইটারের সব অফিস সাময়িকভাবে বন্ধ

নিউজটি শেয়ার করুন

নিউজটি শেয়ার করুনঅনলাইন ডেস্ক কর্মীদের বড় অংশ চাকরি ছেড়ে দেওয়ার মধ্যে চারদিনের জন্য সোশ্যাল মিডিয়া কোম্পানি টুইটারের সব অফিস বন্ধ রাখা হয়েছে। সোমবার অফিস খোলার

সত্যিই কি সব রাডার ভেদ করতে পারে ইরানের হাইপারসনিক মিসাইল?

নিউজটি শেয়ার করুন

নিউজটি শেয়ার করুনঅনলাইন ডেস্ক   হাইপারসনিক ব্যালিস্টিক মিসাইল তৈরির দাবি করেছে পশ্চিম এশিয়ার দেশ ইরান। এই মিসাইল শত্রুর সব ধরনের রাডার ভেদ করতে সক্ষম বলেও

টুইটারের পর এবার মেটা, ছাঁটাইয়ের পথে হাঁটছেন জাকারবার্গও

নিউজটি শেয়ার করুন

নিউজটি শেয়ার করুনঅনলাইন ডেস্ক   টুইটারের পর এবার মেটা। ছাঁটাইয়ের পথে হাঁটতে চলেছে মার্ক জাকারবার্গও। ধারণা করা হচ্ছে, চলতি সপ্তাহের মধ্যেই সংস্থাটির বড় সংখ্যক কর্মচারীকে